Aloo Gobi Gravy Recipe in Hindi

aloo gobi gravy recipe

Aloo Gobi आलू गोबी की सब्जी वैसे तो अपने कई वर खायी होगी. पर आज हम आपको सिखायेंगे Aloo Gobi Gravy Recipe आलू गोबी की सब्जी ग्रेवी के साथ कैसे बनाये वो भी ढाबा स्टाइल में.

Aloo Gobi Gravy Recipe in Hindi आलू गोबी ग्रेवी रेसिपी सामग्री

  • 1 – फुल गोबी
  • 2 – आलू
  • 1 – टमाटर
  • 1 – प्याज
  • 1 स्पून – अदरक का पेस्ट
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

Aloo Gobi Gravy Recipe आलू गोबी ग्रेवी रेसिपी बनाने की विधि

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  2. अब इसमें बारीक कटे हुए प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक और बारीक कटे हुए टमाटर डालें.
  4. अब इसमें एक कप पानी डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  5. अब इसमें कटे हुए गोबी और आलू डालें.
  6. अब इसे ढक कर 20 मिंट तक पकाये.
  7. लीजिये गरम गरम आलू गोबी ग्रेवी त्यार है.
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