Aloo Palak Recipe Hindi Mein

Aloo Palak Recipe Hindi Mein
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आलू पालक की सब्ज़ी सबकी बहुत ज्यादा पसंदीदा है इसमें भरपूर मात्रा में आयरन होता है.पालक की सब्ज़ी कई तरीको से बनायीं जाती है. जैसे की आलू पालक करी, पालक पनीर(पालक पनीर रेसिपी), पालक चना इत्यादि. आज हम आपको सिखायेंगे आलू पालक की सुखी सब्ज़ी घर पे कैसे बनाये.

आलू पालक – आव्यशक सामग्री

  • 2 गुथी – पालक
  • 3 – आलू
  • 1 – टमाटर
  • 4 – हरी मिर्च
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला
  • 1/2 स्पून – धनिआ पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

How to make spicy aloo palak बनाने की विधि

  1. सबसे पहले आलू को धो कर छिलके उतार कर काट लीजिये. अब पालक भी अछि तरह से काट कर धो लीजिये.
  2. अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब उसमे कटा हुआ प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकने दे. अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालें और साथ ही लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर, अदरक लहसुन का पेस्ट, किचन किंग मसाला और धनिआ पाउडर डालें.
  3. अब इसमें आलू और एक कप पानी डालें और धीमी आंच पे पकने दे. अब इसमें कटा हुआ पालक डालें और कड़ाई पे प्लेट से ढक दे और धीमी आंच पे 20 – 25 मिंट तक पकने दे.
  4. लीजिये गरमा गरम आलू पालक त्यार है.

ये भी पढ़े : पालक पनीर बनाने की आसान रेसिपी

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