Aloo Tikki Recipe Hindi Mein

Aloo Tikki Recipe Hindi Mein
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Aloo Tikki एक पंजाबी डिश है जो बहुत लोगो की पसंदीदा Indian snacks Recipes है. वैसे तो आलू से बहुत सारी रेसिपीज त्यार होती है यहाँ पढ़े आलू से बनी हुयी रेसिपीज पर आज हम आपको सिखायेंगे Aloo Tikki . इसे Aloo Patties भी कहते है. आज हम आपको सिखायेंगे crispy potato tikki कैसे बनाये. इसमें उबले आलू और मसाले डालें जाते है. तो चलो सीखते है गरमा गरम टिक्की बनाने की विधि हिंदी में.

Aloo Tikki आलू टिक्की बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 4 – आलू उबले और मैश किये हुए
  • 1/2 कप – नारियल की चटनी
  • 2 – लहसुन की कली बारीक कटी हुयी
  • 2 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 4 – हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
  • 1/4 स्पून – धनिया पाउडर
  • 1/4 स्पून – जीरा पाउडर
  • 2 चुटकी – हल्दी पाउडर
  • 1/4 स्पून – नींबू का रस
  • 1 – रोटी भिगोई हुयी

आलू की टिक्की Aloo Tikki बनाने की विधि How to make Aloo tikki

  1. सबसे पहले एक बाउल में मैश किये हुए आलू,हल्दी पाउडर, निम्बू का रस, जीरा पाउडर, हरी मिर्च, भिगोई हुयी रोटी, लहसुन, नमक और बची हुयी सारी सामग्री डालें और अछि तरह से सबको मिला लीजिये.
  2. अब इसमें से एक एक पेड़ा ले के टिक्की बना ले.
  3. अब एक फ्राई पैन में तेल डाल कर गरम करे और एक एक कर के इसमें से फ्राई कर के निकाल लीजिये.
  4. लीजिये गरमा गरम आलू टिक्की त्यार है.
  5. इसको चटनी के साथ सर्वे करे.

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