Arbi Masala Recipe in Hindi

Arbi Masala Recipe in Hindi
5 (100%) 3 votes

अरबी को वैसे तो इंग्लिश में Taro Root Recipe in Hindi  भी कहते है. Masala Arbi मसाला अरबी एक मसालेदार अरबी है जिसे बनाना बेहद ही आसान है. मसाला अरबी को हम रोटी, नान या चावल के साथ खा सकते है और अगर इसके साथ रायता हो तो चार चाँद लग जायेंगे खाने में. मसाला अरबी एक सुखी सब्जी है. तो चलो सीखते है मसाला अरबी कैसे बनाये

Arbi Masala Recipe -अरबी मसाला बनाने के लिए आवयशक सामग्री

  • 300 ग्राम – अरबी
  • 1 – प्याज
  • 1 – टमाटर
  • 1/2 स्पून – अजवायन
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला
  • 1 इंच का पीस – अदरक
  • 5 – हरी मिर्च
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – – हल्दी पाउडर
  • 2 चुटकी – अमचूर
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • नमक स्वाद अनुसार

अरबी मसाला बनाने की विधि How to make arbi masala at home

  1. सबसे पहले अरबी को छील कर नमक लगाकर आधे घंटे के लिए रख दे.
  2. अब टमाटर, हरी मिर्च, प्याज और अदरक को धो कर काट ले. अब एक मिक्सी में इसे अछि तरह से मैश कर के पेस्ट बना लीजिये.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे. अब इसमें अजवायन डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  4. अब इसमें प्याज टमाटर का पेस्ट डालें और 15 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये. अब इसमें हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक, किचन किंग मसाला पाउडर डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  5. अब नमक लगा कर राखी हुयी अरबी को धो कर सूखा ले और कड़ाई में डालें और 25 – 30 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  6. लीजिये गरम गरम अरबी मसाला त्यार है.
  7. इसपर अमचूर छिड़का कर सर्वे करे.

हर तरह की सब्जी बनाना सीखे

Please follow and like us:
0

Comments

comments

You may also like...

error: Content is protected !!