Badam Ki Kheer Recipe in Hindi

Badam Ki Kheer Recipe in Hindi
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बादाम की खीर एक इंडियन स्वीट डिश है जो बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है. वैसे तो इंडियन स्वीट में बहुत सारी रेसिपीज आती है. जैसे गाजर का हलवा, शाही टुकड़ा इत्यादि पर आज हम आपको सिखायेंगे बादाम की खीर कैसे बनाये

बादाम की खीर बनाने के लिए सामग्री

  • 100 ग्राम – बादाम छिलके उतार के
  • 50 ग्राम – घी देसी
  • 4 कप – दूध
  • चीनी स्वाद अनुसार
  • 1/4 टेबल स्पून – इलाइची पाउडर

बादाम की खीर बनाने की विधि

  1. सबसे पहले बादाम को मिक्सी में ग्राइंड कर लीजिये.
  2. अब एक कड़ाई में घी डालें और गरम करे. अब इसमें बादाम का मिक्सचर हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें दूध डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  4. अब इसमें चीनी और इलाइची पाउडर डालें और 15 – 20 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  5. लीजिये गरम गरम बादाम की खीर त्यार है.

ये भी पढ़े: बादाम पूरी रेसिपी इन हिंदी

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