Banana Curry Recipe in Hindi

Banana Curry Recipe in Hindi
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आव्यशक सामग्री Ingredients

  • 3 – कच्चे केले
  • 20 – छोटे प्याज
  • 3 – टमाटर
  • 1 1/2 टेबल स्पून – इमली
  • 14 – लहसुन की कलिया
  • 3 टेबल स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 3 टेबल स्पून – धनिआ पाउडर
  • 1 1/2 टेबल स्पून – जीरा
  • 1 टेबल स्पून – मेथी के दाने
  • 1 1/2 टेबल स्पून – राइ
  • 14 पत्ते – कड़ी पत्ता
  • तेल जरुरत मुताबिक
  • नमक स्वाद अनुसार

बनाने की विधि

  1. सबसे पहले केले को छील कर काट लीजिये. अब इसे नमक वाले पानी में डाल कर रख दीजिये. अब टमाटर काट लीजिये और प्याज की छिलका निकल लीजिये.
  2. अब एक प्रेशर कुकर में तेल डाल कर गरम कीजिये और उसमे मेथी के दाने, लहसुन, जीरा, प्याज और कड़ी पत्ता डाल कर भूनिये.
  3. अब भुने प्याजों में धनिआ पाउडर और टमाटर डाल कर मिलाये. अब कटा हुआ केला, इमली और नमक मिलकर मिक्स कीजिये. अब प्रेशर कुकर का ढकन बंद करके 20 मिंट तक पकने दे.
  4. लीजिये गरमा गर्म बनाना करी रेसिपी त्यार है.
  5. धन्यवाद.
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