Besan Aur Pyaaj Ki Sabji

Besan Aur Pyaaj Ki Sabji
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जब कभी घर पे बनाने के लिए कोई सब्ज़ी न हो या मन हो कुछ नया खाने का तब हम बेसन और प्याज से एक डिश घर पे बना सकते है जो बनानी बहुत ही आसान है इसके लिए हमे बस चाइये थोड़ा बेसन, प्याज और प्याज के पकोड़े. तो चलो सीखते है घर पे बेसन(बेसन की सब्ज़ी की रेसिपी ) और प्याज की सब्ज़ी कैसे बनाये.

Besan aur Pyaaj ki Sabji – Ingredients

  • 4 – प्याज
  • 2 – हरी मिर्च
  • 2 चुटकी – जीरा
  • 1 स्पून – अदरक और लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला
  • 250 ग्राम – बेसन
  • 8 – प्याज के पकोड़े(प्याज के पकोड़े की रेसिपी यहाँ देखे )
  • 2 – टमाटर
  • 6 – कड़ी पत्ता
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

बनाने की विधि How to make Besan and Pyaaj Recipe at home

  1. सबसे पहले प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को काट ले.
  2. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल डाल कर उसे गरम करे. अब इसमें प्याज और जीरा डालें और हल्का ब्राउन होने दे. अब इसमें कड़ी पत्ता, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और किचन किंग मसाला डालें.
  3. अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और धीमी आंच पे पकने दे. अब इसमें प्याज के पकोड़े और 2 कप पानी डालें और 15-20 मिंट तक ढक के पकने दे.
  4. लीजिये गरमा गरम बेसन और प्याज की सब्ज़ी त्यार है.

यह भी पढ़े: दही कड़ी की रेसिपी हिंदी में

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