Besan Ki Roti

besan ki roti

Besan Ki Roti बेसन की रोटी एक पंजाबी रोटी है जो खाने में बहुत स्वाद और गुणों से भरपूर हेअल्थी डाइट है. ये स्भाव में खुश्क होती है. अच्छा है अगर आप इसके साथ थोड़ा सा देसी घी या माखन लगा के खाये. चलो सीखते है बेसन की रोटी कैसे बनाते है.

बेसन की रोटी बनाने के लिए सामग्री

  • 2 कप – बेसन
  • 2 कप – गेहूं का आटा
  • 1 कप – गेहूं का आटा पलेथन के लिए

Besan Ki Roti बेसन की रोटी बनाने की विधि

  1. सबसे पहले एक बाउल में गेहूं और बेसन को मिक्स कीजिये.
  2. अब इसमें थोड़ा सा पानी डालें और इसे अछि तरह से गूंध ले.
  3. अब गैस पर तवा रखे और गैस चला दीजिये.
  4. अब गुंधे हुए आटे में से एक पेड़ा ले के उसे चकले पे बेल ले और रोटी बना लीजिये.
  5. अब इसको तवा पे रोटी की तरह पकाये.
  6. लीजिये गरमा गरम बेसन की रोटी त्यार है.
  7. इसे आप दाल या अचार के साथ सर्वे करे.
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