Bharwa Karela

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Bharwa Karela Recipe- भरवा करेला बनाने के लिए सामग्री

  • 4 – करेले
  • 2 – प्याज
  • 50 ग्राम – अनार दाना
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल फ्राई करने के लिए

भरवा करेला बनाने की विधि How to Make Bharwa Karela

  1. सबसे पहले करेलो से अछि तरह से छिलके उतर लीजिये और धो कर चीरा लगा कर उसमे से दाने निकाल दीजिये.
  2. अब इसपर नमक लगा कर आधे घंटे के लीये रख दे ता की करेले की कड़वाहट निकल जाये.
  3. अब बारीक कटा प्याज, पिसा हुआ अनारदाना, नमक अछि तरह से मिक्स कीजिये.
  4. अब इस मसाले को चीरा लगाए हुए करेले में भर दे.
  5. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  6. अब इसमें भरे हुए करेले डीप फ्राई करे.
  7. लीजिये गरम गरम भरवे करेले त्यार है.
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