Brown Rice Oats Idli Recipe In Hindi

Brown Rice Oats Idli Recipe

ब्राउन राइस ओट्स इडली रेसिपी सामग्री

  • 3 कप ब्राउन राइस
  • 1 कप उरद दाल
  • 1/4 कप पोहा
  • 1/2 टीस्पून मेथी
  • 1/4 कप ओट्स
  • स्वाद अनुसार नमक
  • आवशकता अनुसार पानी

ब्राउन राइस ओट्स इडली बनाने का तरीका How to make brown rice oats idli recipe

  1. एक बर्तन में ब्राउन राइस को 2-3 बार धोकर, चावल में पानी डालके उसे साइड में रख दे.
  2. एक बाउल में उरद दाल, मेथी, पोहा, ओट्स,को मिलाकर 4 घंटे पानी में भिगो कर रखे.
  3. अब इसमें से पानी हटा कर, थोड़ा नमक और पानी डालके मिक्सी में बारीक़ पीस ले. पिसी हुवी दलको, रात भर एक साइड में रख दे.
  4. अब सुबह को दाल मिश्रण को एक बार फिर मिला ले. अब एक कुकर में 2 गिलास पानी डालके, गरम होने रखिये.
  5. अब इडली स्टैंड के काँचो में तेल लगा ले, और सब खाँचो में आधा चमच इडली मिश्रण डालिये और फिर इडली स्टैंड को कुए में रख कर, ढकन ढककर 15 मिनट तक पकने दे.
  6. गरमा गरम ब्राउन रिवे ओट्स इडली तैयार है.

Img src: verygoodrecipes

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