Carrot Cake Recipe Hindi Mein

eggless carrot cake recipes in hindi

Eggless Carrot cake recipe आज हम आपको सीखेंगे की अंडे के बिना केक कैसे बनाये हिंदी में. वैसे तो गाजर से कई प्रकार की रेसिपीज बनायीं जाती है जो ज्यादातर सब्ज़िया होती है पर हम आपको आज सीखेंगे की गाजर का केक कैसे बनाये How to make carrot cake in microwave in hindi.

Eggless carrot cake – आव्यशक सामग्री

  • 1 कप – मैदा
  • 1 टेबल स्पून – बेकिंग पाउडर
  • 1/2 स्पून – नमक
  • 1/2 स्पून – बेकिंग सोडा
  • 2 कप – गाजर कदूकस किया हुआ
  • 1 कप – चीनी
  • 1 टेबल स्पून – वैनिला एक्सट्रेक्ट
  • 50 ग्राम – माखन
  • 50 ग्राम – दही

बनाने की विधि how to make carrot cake eggless

  1. सबसे पहले माइक्रोवेव को 180 डिग्री पर सेट कर दे और गरम होने दे.
  2. अब एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और बेकिंग पाउडर डाल कर अछि तरह से मिला लीजिये.
  3. अब एक बाउल में दही डाल कर फैंट लीजिये. अब उसमे चीनी डाल कर फैंट लीजिये. अब बटर और वैनिला एक्सट्रेक्ट डाल कर अछि तरह से मिलाये. अब थोड़ा थोड़ा मैदा डाले और मिक्स करते रहे ता की मैदे की गांठ न बने. अब इसमें कदूकस की हुयी गाजर मिलाये.
  4. अब माइक्रोवेव वाली बाउल में माखन या घी लगाकर केक का मिक्सचर डाल के रख दीजिये और 25 मिंट तक रख दीजिये.
  5. लीजिये कार्रत केक त्यार है.

नोट : आप दही की जगह इसमें अंडे का प्रयोग भी कर सकते है.

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