Cauliflower Korma Recipe Hindi Mein

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फूलगोभी कोरमा बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 2 – फूलगोभी
  • 1 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 कप – मटर
  • 2 टमाटर
  • 100 ग्राम – दही
  • 1 स्पून – क्रीम
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

फूलगोभी कोरमा बनाने की विधि

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम करे.
  2. अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  3. अब इसमें नमक और मसाले डालें और बारीक कटा हुआ टमाटर डालें और 1 गिलास पानी डालें और धीमी आंच पे 5 मिंट तक पकने दे.
  4. अब इसमें गोभी और मटर डालें और धीमी आंच पे 20 मिंट तक ढकन ढक कर पकने दे.
  5. लीजिये गरमा गरम गोबी कोरमा त्यार है.

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