Cauliflower Paratha Recipe Hindi Mein

Cauliflower Paratha बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 2 – गोबी कदूकस की हुयी
  • 1 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1/4 टेबल स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 4 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
  • 2 चुटकी – कसूरी मेथी
  • 2 चुटकी – चाट मसाला
  • घी या तेल आव्यशकता अनुसार
  • नमक स्वाद अनुसार

Cauliflower Paratha बनाने की विधि How to make Cauliflower Paratha

  1. सबसे पहले गोबी कदूकस की हुयी, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चाट मसाला, कसूरी मेथी और बारीक कटा हुआ प्याज एक साथ मिलाये और मिक्स करे.
  2. अब आटे में से एक पेड़ा ले और उसमे थोड़ा मिक्सचर भरे और अछि तरह से पेड़े को बंद कर दे.
  3. अब पेड़े को बेलने से रोटी की तरह बेल ले.
  4. अब गैस चलाये और तवा गरम करे.
  5. अब इस्पे थोड़ा घी या तेल डालें और पराठा दोनों तरफ से पकाये.
  6. लीजिये गरमा गरम Cauliflower Paratha त्यार है.
  7. इसको आप दही या माखन के साथ खा सकते है.

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