Chicken Pakora Recipe Hindi Mein

Chicken Pakora Recipe Hindi Mein
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पकोड़े वैसे तो कई प्रकार के होते है जैसे आलू पकोड़ा, गोबी पकोड़ा अदि पर आज हम आपको बताने जा रहे है चिकन पकोड़े की रेसिपी हिंदी में. यह बनाना बहुत ही आसान है और ये ek five minute recipe है जो evening snacks recipe है. तो आये जानते है की चिकन पकोरा कैसे बनाते है घर पे.

Chicken Pakora – आव्यशक सामग्री

  • 500 ग्राम – बोनलेस चिकन
  • 2 – प्याज
  • 1/2 कप – दही
  • 1/2 कप – बेसन
  • 4 – हरी मिर्च
  • 1 स्पून – अदरक और लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 स्पून – जीरा पाउडर
  • 1/2 स्पून – निम्बू का रस
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • 1/2 स्पून – चिकन मसाला
  • 1/2 स्पून – चाट मसाला

बनाने की विधि

  1. सबसे पहले चिकन को काट कर अछि तरह से धो लीजिये.
  2. अब प्याज और हरी मिर्च को पतला लम्बा काट लीजिये.
  3. अब एक बाउल में दही, बेसन, प्याज, हरी मिर्च, अदरक और लहसुन का पेस्ट, चिकन मसाला, नमक, निम्बू का रस, जीरा पाउडर डाल कर अछि तरह से फैंट लीजिये. अब इसमें चिकन पीसेज डाले और अछि तरह से मिला लीजिये.
  4. अब एक कड़ाई में तेल गरम कीजिये और इसमें एक एक करके चिकन पीसेज डाले और ब्राउन होने तक भुने.
    ऐसे करके सरे चिकन पकोरा फ्राई कर लीजिये.
  5. लीजिये गरमा गरम चिकन पकोरा त्यार है.
  6. अब इसको एक प्लेट में डाल कर इसके ऊपर चाट मसाला डाल के onion tomato chutney या पुदीना चटनी(Pudina Chutney Recipe) के साथ सर्वे करे.

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