Chilli Egg Idli Recipe In Hindi

Chilli Egg Idli Recipe In Hindi
Rate this post

Chilli egg idli recipe चिल्ली एग इडली रेसिपी बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 15 छोटी इडली
  • 2 अंडे
  • 1 प्याज़
  • 1 बड़ा टुकड़ा अदरक
  • 3 लसुन की कालिया
  • 2 हरी मिर्च
  • 10-15 कड़ी पत्ता
  • 1 शिमला मिर्च
  • 1 टेबलस्पून चिल्ली सॉस
  • 1 टेबलस्पून शेज़वान सॉस
  • 1 टेबलस्पून टोमेटो सॉस
  • 3 टेबलस्पून हरा प्याज़ (बारीक़ कटा हुवा)
  • 3 टेबलस्पून धनिया पत्ता (बारीक़ कटा हुवा)
  • स्वाद अनुसार नमक
  • आवशकता अनुसार तेल

चिल्ली एग इडली बनाने का तरीका

  1. एक बाउल में इडली को बिच में से काट ले. एक बर्तन में अंडे को उबाल ले, और उसका सफ़ेद भाग लेकर, उसके छोटे टुकड़े कर ले.
  2. शिमला मिर्च में से बिच हटा कर छोटे टुकड़ो में काट ले, प्याज़, हरी मिर्च, अदरक लसुन को बारीक़ काट ले.
  3. एक कढ़ाई में तेल गरम करे. उसमे कटा हुवा अदरक, लसुन, कड़ी पत्ता और हरी मिर्च को डालके भुने. फिर उसमे, कटा हुवा प्याज़ डालके भुने. फिर उसमे शिमला मिर्च और नमक डालके पकाये.
  4. जब शिमला मिर्च पक जाये, तो उसमे चिल्ली सॉस, टोमेटो सॉस और मेज़वान सॉस डालके मिलाये. उसके बाद उसमे कटे हुवे इडली और अंडे के पिसिस डालके मिक्स करले. उसके ऊपर हरा प्याज़ और धनिया पत्ता डालके सजाये.
  5. स्वादिष्ठ चिल्ली एग इडली तैयार है.

Img src: Khabarindiatv

Please follow and like us:
0
loading...

You may also like...

error: Content is protected !!