Crispy Pyaaj Ke Pakode

Crispy Pyaaj Ke Pakode
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प्याज के पकोड़े सुनते ही मुँह में पानी आ गया. चलो आपको आज सिखाते है प्याज के पकोड़े कैसे बनाये. अगर चाय का समय हो गया है और कुछ करारा और चटपटा खाने का मन हो तो प्याज के पकोड़े बेहतरीन ऑप्शन है. वैसे तो पकोड़े कई तरह से बनाये जाते है जैसे आलू के पकोड़े, पनीर के पकोड़े इत्यादि. पर आज हम बनांयेंगे प्याज के पकोड़े.

Pyaaj Ke Pakode Recipe- प्याज के पकोड़े बनाने के लिए आवयशक सामग्री

  • 2 कप – बेसन
  • 4 – प्याज
  • 6 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
  • 1/2 स्पून – अजवायन
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – चाट मसाला
  • तेल फ्राई के लिए
  • नमक स्वादअनुसार

प्याज के पकोड़े बनाने की विधि how to make crispy onion pakoda

  1. सबसे पहले प्याज को धो कर लम्बा काट ले.
  2. अब एक बाउल में बेसन, पानी, हरी मिर्च, नमक, गरम मसाला, अजवायन, प्याज और लाल मिर्च पाउडर डालें और अछि तरह से मिक्स करे.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  4. अब थोड़ा थोड़ा करके पकोड़े तेल में डीप फ्राई करे.
  5. लीजिये गरम गरम प्याज के पकोड़े त्यार है.
  6. इसे हरी चटनी के साथ खाये.

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