Gajar Halwa With Khoya

gajar halwa with khoya recipe in hindi

Gajar Ka Halwa Recipe सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है. वैसे तो Gajar Ka Halwa Recipe कई प्रकार का होता है जैसे Gajar Halwa in Cooker इत्यादि. आज हम आपको सीखेंगे की गाजर का हलवा खोया या मेवा डाल कर कैसे बनाये. चलो सीखते है Gajar Halwa Recipe in Hindi Also Read: Indian Sweets Recipes in Hindi 

Gajar Halwa With Khoya

  • 1 किलो – गाजर
  • 1 कप – चीनी
  • 1 कप – ड्राई फ्रूट्स
  • 2 कप – खोया
  • 2 कप – देसी घी
  • 3 कप – दूध
  • 1/2 कप – किसमिश

How To Make Gajar Halwa With Khoya

  1. सबसे पहले गाजर को धो कर कद्दूकश कर लीजिये.
  2. अब एक कड़ाई में देसी घी डालें और गरम करे.
  3. अब उसमे दूध और चीनी डालें और 2 मिंट के लिए पकने दे.
  4. अब इसमें मेवा और ड्राई फ्रूट्स डालें और 2 मिंट के लिए पकने दे.
  5. अब इसमें गाजर और बचा हुआ सारी सामग्री डालें.
  6. 25 – 30 मिंट के लिए इसे धीमी आंच पे पकाना है.
  7. जब गाजर के हलवे का रंग बदलने लगे तो समझो ये बन चूका है.
  8. अब गैस बंद कर दीजिये.
  9. गरम गरम Gajar Halwa With Khoya त्यार है.
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