Gobi Pakora Recipe in Hindi

Gobi Pakora Recipe in Hindi

गोबी के पकोड़े सुनते ही मुँह में पानी आ गया. बरसात का मौसम हो और गोभी के पकोड़े और चाय हो तो बात ही बन जाती है. आज हम आपको सिखाएँगे की गोबी के पकोड़े घर पे कैसे बनाते है.

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Gobi Pakora Recipe Ingredients गोबी के पकोड़े रेसिपी सामग्री

  • 500 ग्राम – गोबी के पकोड़े
  • 200 ग्राम – बेसन
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल डीप फ्राइंग के लिए

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गोबी के पकोड़े रेसिपी बनाने की विधि How to make Gobi Pakora Recipe in Hindi

  1. सबसे पहले गोबी को धो कर काट ले.
  2. अब एक बाउल में बेसन और ऊपर बताये हुए मसाले और नमक डालें.
  3. अब इसमें पानी डालें और पेस्ट बना लीजिये.
  4. अब इसमें कटी हुयी गोबी डालें और अच्छे से मिक्स करे.
  5. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  6. अब पकोड़े को तेल में फ्राई करे.
  7. लीजिये गरम गरम गोबी के पकोड़े त्यार है.

नोट: अगर गोबी के पकोड़े के साथ चटनी और चाय हो तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.

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