Gobi Paneer Paratha Recipe in Hindi

Gobi Paneer Paratha Recipe

Gobi Paneer Paratha Recipep गोबी पनीर पराठा एक पंजाबी डिश है. पराठा वैसे कई तरह से बनाया जाता है जैसे आलू का पराठा, गोबी का पराठा, प्याज का पराठा इत्यादि. पर आज हम आपको सिखाने जा रहे है गोबी पनीर का पराठा कैसे बनाते है. तो चलो सीखते है गोबी पनीर पराठा बनाने की विधि.

Gobi Paneer Paratha Recipe Ingredients

  • 2 कप – कद्दूकश की हुयी गोबी
  • 1 कप – पनीर कद्दूकश किया हुआ
  • 1 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • 2 कप – गुंधा हुआ आटा
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – अजवायन
  • 1/2 स्पून – धनिआ पाउडर
  • 4 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
  • नमक स्वाद अनुसार
  • घी आव्यशकता अनुसार
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How To Make Gobi Paneer Paratha Recipe

  1. सबसे पहले एक बाउल में आटे को छोड़ कर सारी सामग्री डालें और अछि तरह से मिक्स करे.
  2. अब गुंधे हुए आटे में से एक पेड़ा ले और उसे बेलने से बेले.
  3. अब इसमें गोबी पनीर का मसाला डालें और इसे पराठा के आकार में बेल ले.
  4. अब तवा गरम करे और पराठे को दोनों तरफ से तवा पे घी लगाकर पका ले.
  5. लीजिये गोबी पनीर पराठा त्यार है.
  6. इसे आप अचार या दही के साथ सर्वे कर सकते है.
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