Gravy Paneer Recipe in Hindi

Gravy Paneer Recipe in Hindi
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Gravy Paneer – Ingredients

  • 250 ग्राम – पनीर
  • 2 टेबल स्पून – क्रीम
  • 2 टेबल स्पून – धनिआ पत्ता (बारीक कटे हुए)
  • 5 – तुलसी के पत्ते (बारीक कटे हुए)
  • 1 टेबल स्पून – काजू का पेस्ट
  • 7 – पुदीने के पत्ते
  • 7 – हरी मिर्च
  • 2 टेबल स्पून – नारियल कद्दूकश किया हुआ
  • 1 कप – दही
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1 गुथी – पालक

ग्रेवी पनीर बनाने की विधि how to make gravy paneer recipe at home

  1. सबसे पहले पालक और तुलसी के पत्तो को मिक्सी में पीस लीजिये एक हबल पेस्ट त्यार कर लीजिये.
  2. अब पनीर को चोरस टुकड़ो में काट लीजिये. अब एक फ्राई पैन में थोड़ा तेल डाल कर पनीर को तले जब तक पनीर ब्राउन हो जाये. अब दही को फैंट लीजिये.
  3. अब तुलसी, धनिआ पत्ता, पुदीना, हरी मिर्च और नमक को मिक्सी में मैश कर लीजिये.
  4. अब एक कड़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब पिसा हुआ पेस्ट डाले और भुने. अब काजू का पेस्ट और फैंटे हुयी दही को कड़ाई में डाले और पकने दे जब तक ये थोड़ा गाड़ा न हो जाये.
  5. अब इसमें डाले हर्बल पेस्ट जो हमने सबसे पहले मिक्सी में त्यार किया था.
  6. अब इसमें पनीर और कद्दूकश किया हुआ नारियल डाले और 20 मिंट तक पकाये.
  7. लीजिये गरमा गर्म ग्रेवी पनीर त्यार है. अब इस्पे क्रीम डाल कर सर्वे करे.
  8. अगर आपको हमारी रेसिपी अछि लगे तो जरूर शेयर करे धन्यवाद.
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