Handi Paneer

handi paneer recipe in hindi

Paneer Handi Recipe पनीर हांड़ी एक पंजाबी डिश है ये एक पनीर की डिश है. इसे और ज्यादा आकर्षित दिखने के लिए आप इसे पीतल की हांड़ी में सर्वे कीजिये. ये एक मसालेदार पनीर की रेसिपी है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. चलो सीखते है पनीर हांड़ी कैसे बनाये ढाबा जैसे.

हांड़ी पनीर रेसिपी बनाने की लिए आव्यशक सामग्री

  • 200 ग्राम- पनीर
  • 2 – प्याज
  • 1 – टमाटर
  • 6 – हरी मिर्च
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – धनिए पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1 कप – दही
  • 2 – तेजपत्ता
  • 2 – बड़ी इलाइची
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

हांड़ी पनीर रेसिपी बनाने की विधि How to make Handi Paneer Recipe

  1. एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  2. अब इसमें तेज पत्ता, इलाइची और लम्बे कटे प्याज डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें बारीक कटा टमाटर और सारे मसाले डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  4. अब इसमें दही डालें और 4 मिनट के लिए पकाये धीमी आंच पे.
  5. अब इसमें पनीर डालें और थोड़ा पानी डालें और धक् कर 15 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  6. लीजिये गरम गरम पनीर हांड़ी त्यार है.
  7. इसे पुलाओ या नान के साथ खाये.
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Handi Paneer Recipe
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