Jeera Chana Dal Recipe in Hindi

jeera chana dal recipe

Jeera chana dal recipe in hindi जीरा चना दाल रेसिपी सामग्री

  • 1 कटोरी – चना दाल
  • 1 स्पून – जीरा
  • 1 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 – टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

जीरा चना दाल रेसिपी बनाने की विधि How to make jeera chana dal recipe

  1. सबसे पहले चने की दाल को 8 घंटे के लिए भिगो के रखे और भीगने के बाद कुकर में थोड़ी हल्दी डाल कर 2 व्हिस्टलेस लगवा ले.
  2. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  3. अब इसमें जीरा डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  4. अब इसमें प्याज, नमक, हल्दी पाउडर, गरम मसाला डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  5. अब इसमें टमाटर डालें और थोड़ा पानी डाल कर धीमी आंच पे पकाये.
  6. अब भुने हुए मसाले को दाल के साथ कुकर में दाल कर 4 व्हिस्टलेस लगवा ले.
  7. लीजिये गरमा गर्म जीरा चना दाल त्यार है.
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