Kabuli Chana Gravy Recipe in Hindi

kabuli chana gravy recipe in hindi

Kabuli Chana Gravy Recipe in Hindi काबुली चना ग्रेवी एक ग्रेवी वाली  Sabji Recipes सब्जी है. वैसे तो अपने Punjabi Dishes Chole Masala Recipe पंजाबी छोले मसाला बहुत बार खाये होंगे पर आज हम बनाएंगे काबुली चना विथ ग्रेवी Authentic Punjabi Chole Recipe in Hindi

Kabuli Chana Gravy Recipe Ingredients काबुली चना ग्रेवी रेसिपी सामग्री

  • 1 कप – काबुली चना
  • 1 – प्याज
  • 1 – टमाटर
  • 5 – हरी मिर्च
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – चना मसाला पाउडर
  • 2 – बड़ी इलाइची
  • 1 स्पून – अदरक का पेस्ट
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

काबुली चना ग्रेवी रेसिपी बनाने की विधि How to make Kabuli Chana Gravy Recipe

  1. सबसे पहले प्याज टमाटर और हरी मिर्च को धो कर मिक्सी में मैश कर लीजिये.
  2. अब इसका पेस्ट बना लीजिये.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  4. अब इसमें प्याज टमाटर का पेस्ट, अदरक का पेस्ट और बड़ी इलाइची डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  5. अब इसमें ऊपर बताये हुए मसाले डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  6. अब इसमें भिगोये हुए काबुली चने डालें और ढकन ढक कर 25 मिंट तक पकने दे.
  7. लीजिये गरम गरम काबुली चना ग्रेवी त्यार है.
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