Lauki Ka Halwa Recipe Hindi Mein

Lauki Ka Halwa Recipe Hindi Mein
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लौकी का हलवा रेसिपी हिंदी में. लौकी की सब्ज़ी और कोफ्ते तो सब ने खाये होंगे पर आज हम आपको बतायंगे की लौकी से हलवा कैसे बनाते है. ये बहुत ही हेअल्थी और टेस्टी होता है. तो आओ जानते है how to make lauki halwa or bottle gourd halwa in hindi.

Lauki Ka Halwa Recipe – आव्यशक सामग्री

  • 2 – लौकी
  • 1/2 कप – चीनी
  • 1/2 कप – खोया
  • 1 कप – दूध
  • 5 – किसमिस
  • 2 टेबल स्पून – घी देसी
  • 1 टेबल स्पून – बादाम, काजू
  • 2 चुटकी – इलाइची पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून – हरा रंग फ़ूड

बनाने की विधि How to make lauki ka halwa hindi mein

  1. सबसे पहले लौकी को धो कर अछि तरह से छिलका उतार के कदूकस कर लीजिये.
  2. अब एक फ्राई पैन में देसी घी डाल कर गरम कीजिये. अब इसमें काजू, बादाम, किसमिस डाल कर भुने. अब इसमें कदूकस किया हुआ लौकी डाल कर 15 मिंट तक पकाये. अब दूध और फ़ूड का हरा रंग डालें.
  3. अब इसमें चीनी और खोया डाल कर मिक्स कीजिये और धीमी आंच पे पकने दे जब तक हलवा थोड़ा रंग न चेंज कर ले. अब 10 मिंट के बाद गैस बंद कर दीजिये.
  4. लीजिये गरमा गर्म लौकी का हलवा त्यार है.
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