Masala Gobi Recipe in Hindi

masala gobi recipe in hindi

masala gobi recipe ek गोबी Gobi Recipes in Hindi की रेसिपी है जिसमे मूल रूप से आलू Aloo Recipes List गोबी पड़ता है और ये एक करी रेसिपी है आज हम आपको सिखायेंगे की आलू गोबी को मसाला करी और पंजाबी स्टाइल Punjabi Recipes List में कैसे बनाते है.

Masala Gobi Ingredients मसाला गोबी रेसिपी बनाने के लिए सामग्री

  • 2 – फूल गोबी
  • 2 – आलू
  • 1 – प्याज
  • 1 – टमाटर
  • 6 – हरी मिर्च
  • 1/4 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/4 स्पून – धनिआ पाउडर
  • 1/4 स्पून – हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • 1 कप – दही

How To Make Masala Gobi Recipe in Hindi मसाला गोबी रेसिपी बनाने की विधि

  1. सबसे पहले गोबी और आलू को काट ले और धो ले.
  2. अब एक बर्तन में गोबी आलू, दही, नमक, मसाले डालें और 15 मिंट के लिए रख दे.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  4. अब इसमें प्याज डालें और हल्का ब्राउन कर के भुने.
  5. अब इसमें बारीक कटी हरी मिर्च और टमाटर डालें.
  6. अब इसमें मसाले वाले गोबी और आलू डालें जो हमने पहले मिक्स करके रखे दे.
  7. अब इसे धीमी आंच पे 15 मिंट तक पकाये.
  8. लीजिये गरम गरम मसाला गोबी त्यार है.
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