Methi Gajar Pulao Recipe in Hindi

Methi Gajar Pulao Recipe in Hindi
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Methi Gajar Pulao Recipe मेथी गाजर पुलाओ एक Pulao Recipes पुलाओ की डिश है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है वैसे तो अपने Rice Recipes in Hindi बहुत तरह की खायी होंगी पर क्या अपने Methi Carrot Pulao Recipe मेथी गाजर पुलाओ रेसिपी खायी है कभी. तो चलो आपको सिखाते है की Methi Gajar Pulao Recipe मेथी गाजर पुलाओ कैसे बनाये.

Methi Gajar Pulao Recipe in Hindi मेथी गाजर पुलाओ रेसिपी सामग्री

  • 2 टेबल स्पून – मेथी के पत्ते
  • 1 गिलास – बासमती चावल
  • 1 कप – गाजर
  • 1 कप – हरे मटर के दाने
  • 1 – शिमला मिर्च कटा हुआ
  • 1 – प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 – टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 6 – हरी मिर्च बारीक कटी हुयी
  • 1/2 स्पून – जीरा
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

मेथी गाजर पुलाओ रेसिपी बनाने की विधि How to make Methi Gajar Pulao Recipe

  1. सबसे पहले बासमती चावल को धो कर 1 गिलास पानी में भिगो के रख दे.
  2. अब एक कुकर में तेल गरम करे.
  3. अब इसमें जीरा डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  4. अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज और नमक, हल्दी और गरम मसाला डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  5. अब इसमें टमाटर डालें और भुने.
  6. अब इसमें मेथी के पत्ते, गाजर, मटर के दाने, और बासमती चावल और पानी डालें.
  7. अब कुकर का ढकन बंद कर दीजिये.
  8. अब 2 व्हिस्टलेस लगवाए.
  9. लीजिये गरम गरम मेथी गाजर पुलाओ त्यार है.
  10. इसे दही रायता और आलू की सब्जी के साथ खाये.

कड़ाई पनीर रेसिपी हिंदी में

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