Paneer Fingers

Paneer Fingers
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पनीर फिंगर्स Paneer Fingers एक इंडियन स्नैक्स है जो विआह शादियों में starter Recipes के तौर पर बनाया जाता है. वैसे तो ये एक पंजाबी रेसिपी है. आज हम आपको बनाना सिखायेंगे पनीर फिंगर्स घर पे कैसे बनाये होटल जैसा.

पनीर फिंगर्स बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 250 ग्राम – पनीर लम्बा कटा हुआ
  • 1 स्पून – अदरक का पेस्ट
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 1/4 स्पून – हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1/2 कप – बेसन
  • 1/2 स्पून – चाट मसाला
  • तेल आव्यशकता अनुसार

पनीर फिंगर्स बनाने की विधि How to make Paneer Fingers

  1. सबसे पहले एक बाउल में बेसन, अदरक का पेस्ट, नमक, हरी मिर्च का पेस्ट और थोड़ा पानी डाल कर मिक्स कर लीजिये.
  2. अब इसमें पनीर की स्टिक्स को मिक्स कीजिये और 15 मिंट के लिए रख दे.
  3. अब एक कड़ाई में तेल डालें और गरम करे.
  4. अब एक एक करके बेसन वाले पनीर को इसमें ब्राउन होने तक फ्राई करे.
  5. लीजिये गरमा गरम पनीर फिंगर्स त्यार है. इसपर चाट मसाला छिड़क दीजिये और सर्वे करे.

नोट: इसे आप हरी चटनी या रेड सॉस के साथ सर्वे करे.

ये भी पढ़े: हरियाली पनीर टिक्का रेसिपी इन हिंदी

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