Paneer Kadai Recipe

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Paneer Kadai Recipe पनीर कड़ाई एक पंजाबी डिश है जिसमे मूल रूप से शिमला मिर्च और Paneer Recipes पनीर डाला जाता है. इसे बनाने का तरीका बेहद ही आसान है. चलो सीखते है Dhaba Style Paneer Kadai ढाबा स्टाइल पनीर कड़ाई कैसे बनाते है.

Paneer Kadai Recipe Ingredients पनीर कड़ाई रेसिपी सामग्री

  • 250 ग्राम – पनीर
  • 2 – शिमला मिर्च
  • 2 – प्याज
  • 1 कप – टमाटर का पेस्ट
  • 1 – टमाटर
  • 1 टेबल स्पून – अदरक का पेस्ट
  • 6 – हरी मिर्च
  • 4 – लाल मिर्च सुखी
  • 1 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर
  • 4 – तेज पत्ता
  • 2 – बड़ी इलाइची
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार
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पनीर कड़ाई रेसिपी बनाने की विधि How To Make Paneer Kadai Recipe in Hindi

  1. सब पहले एक कड़ाई में तेल गरम कीजिये.
  2. अब इसमें लम्बे कटे प्याज, शिमला मिर्च और अदरक का पेस्ट डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें टमाटर का पेस्ट और हरी मिर्च डालें और सारे मसाले और नमक डालें और 10 मिंट तक पकाये.
  4. अब इसमें पनीर के पीस डालें और थोड़ा पानी डालें और 15 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  5. लीजिये गरम गरम पनीर कड़ाई की सब्जी त्यार है.
  6. इसे बटर नान या फ्राई राइस के साथ खाये.
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