Paneer Ki Bhurji Kaise Banaye Hindi Mein

Paneer Ki Bhurji Kaise Banaye Hindi Mein
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पनीर की भुर्जी एक वेजीटेरियन रेसिपी है जो पांच मिंट में त्यार हो जाती है और बनाने में बहुत आसान है. पनीर से बनने वाली और रेसिपीज है जैसे पनीर टिक्का रेसिपी, वेजिटेबल पनीर का पराठा, पालक पनीर रेसिपी इत्यादि. आज हम आपको सिखायेंगे पनीर की भुर्जी घर पे कैसे बनाये वो भी 5 मिनट में.

पनीर की भुर्जी बनाने के लिए आव्यशक सामग्री

  • 2 कप – पनीर
  • 2 चुटकी – जीरा
  • 3 – हरी मिर्च
  • 1 – प्याज
  • 3 चुटकी – हल्दी पाउडर
  • 1 इंच – अदरक का टुकड़ा
  • 1/4 स्पून – किचन किंग मसाला
  • 1 – टमाटर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

पनीर की भुर्जी बनाने की विधि How to make paneer ki bhurji

  1. सबसे पहले प्याज, टमाटर, अदरक और हरी मिर्च को धो कर बारीक काट ले.
  2. अब पनीर को हाथो से मैश कर लीजिये.
  3. अब एक फ्राई पैन में तेल डाल कर गरम कीजिये. अब इसमें जीरा डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  4. अब इसमें प्याज और अदरक डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकने दे. अब इसमें टमाटर डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  5. अब इसमें हल्दी पाउडर और किचन किंग मसाला पाउडर डालें. अब इसमें मैश किया हुआ पनीर डालें और धीमी आंच पे 20 – 25 मिंट तक पकने दे.
  6. लीजिये गरमा गरम पनीर की भुर्जी त्यार है.
  7. सजावट के लिए आप इसपर बारीक कटा हुआ हरा धनिआ डाल सकते है.

ये रेसिपी भी देखे: पनीर बटर मसाला रेसिपी हिंदी में

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