Paneer Ki Kheer

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पनीर की खीर एक स्वीट डिश है वैसे तो पनीर से कई तरह की रेसिपीज बनायीं जाती है और खीर बनाने के भी कई तरीके है. पर आज हम आपको सिखायेंगे की पनीर से खीर कैसे त्यार करे घर पे. इसके लिए मूल रूप से हमे पनीर और दूध चाइये. तो चलो बनाते है पनीर की खीर हिंदी में

Paneer Ki Kheer Recipe पनीर की खीर बनाने के लिए सामग्री

  • 200 ग्राम – दूध
  • 1 टेबल स्पून – मैदा
  • 100 ग्राम – पनीर
  • 1 टेबल स्पून – काजू पिस्ता बादाम बारीक कटा हुआ
  • चीनी स्वाद अनुसार
  • 1 टेबल स्पून – इलाइची पाउडर

पनीर की खीर बनाने की विधि How to make paneer ki kheer

  1. सबसे पहले एक बर्तन में दूध डालें और उसे गरम करे.
  2. अब इसमें मैदा डालें और धीमी आंच पे गरम होने दे.
  3. अब इसमें पनीर को हाथो से मैश कर के डालें.
  4. अब इसमें चीनी डालें और 10 मिंट तक पकाये और गैस बंद कर दीजिये.
  5. अब पनीर की खीर को ठंडा होने दे.
  6. अब इसको बाउल में डालें और सजावट के लिए इसपर ड्राई फ्रूट्स और इलाइची पाउडर डालें और सर्वे करे.

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