Paneer Makhani Recipe

Paneer Makhani Recipe
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Paneer Makhani पनीर मखनी बनाने के लिए सामग्री

  • 200 ग्राम – पनीर
  • 4 – हरी मिर्च
  • 1 – प्याज
  • 1 – टमाटर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 2 – तेज पत्ता
  • 1/4 कप – क्रीम
  • 100 ग्राम – मखन
  • नमक स्वादअनुसार

पनीर मखनी बनाने की विधि How to Make Paneer Makhani at home

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में मखन डालें और गरम करे. अब इसमें तेज पत्ता डालें और पकाये.
  2. अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें गरम मसाला, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  4. अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर और नमक डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  5. अब इसमें कटा हुआ पनीर डालें और थोड़ा सा पानी डालें और 15 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  6. गरम गरम पनीर मखनी tyaar hai.
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