Paneer Mutter ki Sabji

Paneer Mutter ki Sabji
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पनीर और मटर की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट डिश है जो मूल रूप से पंजाबी डिश है. आज हम आपको सिखायेंगे पनीर और मटर की सब्जी ढाबा स्टाइल घर पे कैसे बनाते है. चलो बनाते है पनीर और मटर की सब्जी step by step in hindi language.

Paneer Mutter ki Sabji पनीर मटर बनाने के लिए सामग्री

  • 250 ग्राम – पनीर
  • 1 कप – मटर
  • 2 – प्याज
  • 2 – टमाटर
  • 6 – हरी मिर्च
  • 1 स्पून – अदरक का पेस्ट
  • 1/2 स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • नमक स्वाद अनुसार

पनीर मटर बनाने की विधि How to make Paneer Mutter ki Sabji

  1. सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को धो कर मिक्सी में ग्राइंड कर लो.
  2. अब एक कुकर में तेल गरम करे.
  3. अब इसमें प्याज टमाटर का पेस्ट डालें और धीमी आंच पे हल्का ब्राउन होने तक पकने दे.
  4. अब इसमें अदरक का पेस्ट डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  5. अब इसमें सारे मसाले और नमक डालें और धीमी आंच पे पकने दे.
  6. अब इसमें एक कप पानी डालें और पनीर और मटर डालें.
  7. अब कुकर का ढकन बंद करके 2 विस्सल लगवा ले.
  8. लीजिये गरम गरम पनीर मटर की सब्जी त्यार है.

मटर पनीर मशरुम की सब्जी कैसे बनाये

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