Peas Pulao Recipe in Hindi

peas pulao recipe

मटर पुलाओ या ग्रीन पीज पुलाओ एक पंजाबी तरीका है नमकीन चावल को बनाने का इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है. वैसे पुलाओ बनाने के कई तरीके है और पुलाओ कई तरह का बनाया जाता है. आज हम आपको सिखायेंगे मटर पुलाओ बनाने की आसान विधि.

Peas Pulao Recipe बनाने के लिए सामग्री

  • 1 कप – हरे मटर
  • 1 – प्याज
  • 1 गिलास – बासमती चावल
  • 1/4 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/4 स्पून – जीरा
  • 2 चुटकी – हींग
  • 1/4 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 स्पून – हल्दी पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

Peas Pulao Recipe पीज पुलाओ बनाने की विधि

  1. सबसे पहले प्याज को धो कर छील ले और बासमती चावल को धो कर थोड़े पानी में भिगो कर रखे.
  2. अब एक कुकर में तेल गरम करे. अब इसमें जीरा डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  3. अब इसमें प्याज और हींग डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  4. अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी पाउडर डालें और धीमी आंच पे पकाये.
  5. अब इसमें हरे मटर, बासमती चावल और 1 1/2 गिलास पानी डालें और कुकर का ढकन लगा दे और 1 विसल लगवा के बंद कर दे.
  6. लीजिये गरम गरम Peas Pulao त्यार है.
  7. इसे आप कड़ाही पनीर या दही रायता के साथ खा सकते है.

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