Saag Paneer

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Saag Paneer साग पनीर एक पंजाबी डिश है जो बहुत स्वादिष्ट बनती है. आज हम आपको सिखायेंगे पालक से साग पनीर कैसे बनाये. वैसे तो पालक से कई तरह की डिशेस बनायीं जाती है, जैसे की पालक पनीर, आलू पालक, पालक चना इत्यादि. पर आज हम आपको सिखाने जा रहे है की साग पनीर घर पे कैसे बनाये वो भी step by step photos.

Saag Paneer -साग पनीर रेसिपी बनाने के लिए सामग्री

  • 2 – प्याज
  • 4 – हरी मिर्च
  • 1 टेबल स्पून – अदरक और लहसुन का पेस्ट
  • 1 – टमाटर
  • 100 ग्राम – पनीर
  • 250 ग्राम – पालक उबला हुआ
  • 1/2 स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/2 स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 स्पून – किचन किंग मसाला पाउडर
  • तेल आव्यशकता अनुसार
  • नमक स्वादअनुसार

साग पनीर बनाने की विधि How to make saag paneer at home

  1. सबसे पहले उबली हुयी पालक को मिक्सी में मैश कर ले.
  2. अब प्याज, टमाटर, अदरक लेषण के पेस्ट और हरी मिर्च को भी मिक्सी में मैश कर लीजिये.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे. अब इसमें मैश किया हुआ प्याज टमाटर का मसाला डालें और हल्का ब्राउन होने तक भुने.
  4. अब इसमें नमक, मिर्च, गरम मसाला, किचन किंग मसाला डालें और भुने.
  5. अब इसमें पालक और पनीर डालें और 20 मिंट तक धीमी आंच पे पकाये.
  6. लीजिये गरम गरम साग पनीर त्यार है.

पनीर की हर तरह की डिश बनाना सीखे

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