Sabudana Thalipeeth- Roti Recipe in Hindi

sabudana thalipeeth varat ki roti

साबूदाना थालीपीठ बनाने के लिए सामग्री

  • 1 कप साबूदाना
  • 1 उबला हुवा आलू
  • 1/2 मूंग दाल
  • 1/4 जीरा
  • 1 टेबलस्पून धनिया पत्ता
  • 2 सुखी लाल मिर्च
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/2 लाल मिर्च पाउडर
  • स्वाद अनुसार नमक
  • 1/2 टेबलस्पून करि पत्ता बारीक़ कटा हुवा
  • आवशकता अनुसार तेल

साबूदाना थालीपीठ बनाने की तरकीब

  1. एक बाउल में साबूदाना को 3 घंटे और दोसरे बाउल में मूंग दाल को 2 घंटे भिगो कर रखिये.
  2. अब मूंग दाल, हरी मिर्च, जीरा, नमक सुखी लाल मिर्च को मिक्सी में पीस लीजिये.
  3. अब उबले हुवे आलू का छिलका उतार कर उसे मैश कीजिये. मैश किये आलू में लाल मिर्च पाउडर, करी पत्ता, धनिया पत्ता, साबूदाना, मूंग दाल का मिश्रण दाल कर अछे से मिक्स कीजिये.
  4. अब गैस पे तवा गरम कीजिये. अब तैयार किये हुवे साबूदाना के मिश्रण में से 1 या 2 चमच मिश्रण उठाकर तवे पर दाल दीजिये और तेल दाल का दोनों और से सेक लीजिये. तैयार है गरमा गरम साबूदाना थालीपीठ.

Img src: easiestrecipe

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