Sarson Arbi Recipe in Hindi

Sarson Arbi Recipe in Hindi सरसों अरबी रेसिपी सामग्री

  • 150 ग्राम – अरबी
  • 1 – प्याज
  • 5 – लहसुन की कलिआ
  • 6 – हरी मिर्च
  • 1/2 टेबल स्पून – सरसो के दाने
  • 1/2 टेबल स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून – हल्दी पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • नमक स्वाद अनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

सरसों अरबी रेसिपी बनाने की विधि How to make sarson wali Arbi Recipe in Hindi

  1. सबसे पहले सरसो के दाने, हरी मिर्च, लहसुन को पानी में 20 मिंट के लिए भिगो ले.
  2. अब इसमें प्याज डाल कर अछि तरह से ग्राइंड कर लीजिये और पेस्ट बना लीजिये.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  4. अब इसमें पेस्ट डालें और अछि तरह से हल्का ब्राउन होने तक पकाये.
  5. अब इसमें नमक और सारे मसाले डालें और एक कप पानी मिलाये.
  6. अब इसमें कटी हुयी अरबी डालें और ढकन ढक कर 20 मिंट तक पकाये.
  7. लीजिये गरम गरम सरसो अरबी त्यार है.
  8. इसे बटर नान और राइस के साथ खा सकते है.
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