Seviyan Recipe in Hindi

Seviyan Recipe in Hindi

Seviyan Recipe सेवइयां एक मीठा व्यंजन है जो अक्सर ईद के त्यौहार में बनाया जाता है। इसको बनाने के लिए सेवाओं को भून कर दूध में बनाया जाता है और इसमें खूब सारा ड्राई फ्रूट भी डाला जाता है। तो चलो सीखते है Meethi Seviyan Recipe मीठी सेवइयां कैसे बनाते है हिंदी में

आव्यशक सामग्री

  • 100 ग्राम – सेवइयां
  • 2 कप – दूध
  • 1/4 कप – छीले हुए बादाम और काजू
  • 2 बड़े चमच – देसी घी
  • मीठा स्वाद अनुसार

Seviyan Recipe सेवइयां बनाने की विधि

  1. एक तड़का पैन में देसी घी गरम करे और इसमें ड्राई फ्रूट्स फ्राई कर लीजिये।
  2. एक कड़ाई में घी गरम करे और इसमें सेवइयां डालें और हल्का ब्राउन होने तक पकाये।
  3. अब इसमें चीनी और दूध डालें और धीमी आंच पे पकने दे।
  4. अब इसमें भुने हुए ड्राई फ्रूट्स डालें और धीमी आंच पे पकने दे।
  5. जब दूध 1/4 हिसा रह जाये तो गैस बंद कर दीजिये।
  6. लीजिये गरमा गरम मीठी Seviyan त्यार है।
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