Tomato Paneer Masala Recipe in Hindi

टोमेटो पनीर मसाला एक पंजाबी डिश है. ये एक पनीर की बहुत ही उत्तम डिश है जिसमे हम पनीर और टमाटर ज्यादा मात्रा में डालते है. ये एक परफेक्ट डिनर रेसिपी है. चलो सीखते है टोमेटो पनीर कैसे बनाये घर पे.

Tomato Paneer Masala -टोमेटो पनीर मसाला रेसिपी बनाने के लिए सामग्री

  • 100 ग्राम – पनीर
  • 2 – टमाटर
  • 2 – प्याज
  • 4 – हरी मिर्च
  • 1/4 टेबल स्पून – लाल मिर्च पाउडर
  • 1/4 टेबल स्पून – गरम मसाला पाउडर
  • 1/4 टेबल स्पून – कसूरी मेथी
  • 1 टेबल स्पून – दही
  • 1 टेबल स्पून – बेसन
  • नमक स्वादअनुसार
  • तेल आव्यशकता अनुसार

टोमेटो पनीर मसाला रेसिपी बनाने की विधि How to Make Tomato Paneer Recipe

  1. सबसे पहले दही, बेसन, टमाटर का पेस्ट, नमक और अदरक का पेस्ट डालें और अछि तरह से मिक्स कीजिये.
  2. अब इसमें पनीर डालें और अछि तरह से मिक्स कीजिये. अब इसे 15 मिंट के लिए रख दीजिये.
  3. अब एक कड़ाई में तेल गरम करे.
  4. अब इसमें बारीक कटे हुए प्याज डालें. और हलके ब्राउन होने तक पकाये.
  5. अब इसमें बारीक कटा हुआ टमाटर और मसाले डालें और 10 मिंट तक धीमी आंच पे पकने दीजिये.
  6. अब इसमें पनीर और सारा मिक्सचर डालें और थोड़ा पानी डालें और धीमी आंच पे 20 मिंट तक पकने दे.
  7. लीजिये गरम गरम टोमेटो पनीर मसाला त्यार है.

पनीर की सारी रेसिपी यहाँ देखे

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