Zebra Cake Recipe in hindi

Zebra Cake Recipe in hindi
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ज़ेबरा केक बनाने के लिए सामग्री

  • 500 gram मेदा
  • 2 टेबलस्पून बेकिंग पाउडर
  • 4 अंडे
  • 1 1/2 वैनिला एसेंस
  • 100 ml तेल
  • 450 gram चीनी पाउडर
  • 150 ml दूध
  • 1 1/2 टेबलस्पून कोको पाउडर

ज़ेबरा केक बनाने की तरकीब

  1. एक बाउल में मेदा और बेकिंग पाउडर दाल कर मिक्स कर लीजिये, अब तेल और चीनी दाल कर अछे से फेट लीजिये, अब उसमे अंडे फोड़ दीजिये और वैनिला एसेंस दाल कर अछे से मिक्स कीजिये. अब इस मिश्रण में दूध दाल कर अछे से मिला लीजिये.
  2. अब मेदा मिश्रण को दो अलग हिसो में कर लीजिये. एक कोको पाउडर में थोड़ा काम गरम वाला दूध दाल कर उसे अछे से पेस्ट में तैयार कर लीजिये.
  3. अब मेदा मिश्रण के एक भाग में कोको मिश्रण दाल कर मिलाये.
  4. अब एक 8 इंच के बाउल में घी लगा कर उसमे 1 चमच चॉकलेट मिश्रण डाले, फिर उसके ऊपर थोड़ा वैनिला मिश्रण डाले, इसी तरह दोनों मिश्रण को एक के बाद एक ख़तम होने तक डाले.
  5. अब केक के बाउल को ओवन में रख कर 180 सेंटीग्रेट पर 30 मिनट तक बेक होने दे.
  6. तैयार है ज़ेबरा केक.

Img src: youtube

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